Os bolos de aniversário normalmente são feitos de pão de ló com amêndoa recheado com ovos moles e barrados com creme de manteiga ou massapão. Poderá haver excepções nos ingredientes, caso o cliente assim o desejar.

Existem pormenores que o cliente terá que expôr ao pasteleiro, como a idade e o sexo do aniversariante e o número de convidados que a festa de aniversário irá ter.